סיפר בנו של הרב משה בן טוב זצוק"ל: ליוויתי את מרן הרב הרה"ג אליהו זצ"ל כמה פעמים כששהה בצרפת והייתי מתרגם את דבריו לאלפי אנשים שבאו לשיעורים שלו. בכל הסיורים שלו הרב לא אכל דבר, לא נגע אפילו במים מחו"ל, ואכל רק תפוזים וקרקרים מארץ ישראל. לפעמים במשך שבוע שלם.
כאשר היו מגיעים אל הרב עשירי צרפת, אני הייתי אחראי להכניסם ולהוציאם. רובם ככולם הגיעו עם מעטפה מלאה בכסף, סוג של פדיון נפש. אך מעולם הרב לא הסכים לקחת, אפילו לא שקל. הם אמרו שהם לא ראו דבר כזה בחיים שלהם, שרב עסוק כל כולו ברוחניות, בנתינה ובהשפעה, והוא ממש שונא בצע. אחר כך הם כיבדו אותו מאוד ועשו כל מה שהוא אמר להם לעשות.
